2024.11.11 健康・栄養だより11月 こんにちは。 日頃より当院をご愛顧いただきありがとうございます。 当院では、本院の我孫子建康歯科と合同で 「食と健康」に関するお便りを毎月発行しております。 こちらは当院に在籍する管理栄養士の大木が作成しています。 11月は【食材の組み合わせで美味しさUP!】について取り上げました。 料理に欠かせないうま味は、組み合わせて使うと「うま味の相乗効果」でさらに美味しくなります。 和食、洋食に使える基本の組み合わせをご紹介しています。 ぜひ参考にしてみてくださいね!